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叶才虎:孜孜不倦的求学人生

发布时间:2020年09月24日

“吴华老师在课上问‘什么是孝’的时候,孩时生活的点滴历历在目……”刚刚上完红色教育培训课的叶才虎向同学感叹。

叶才虎,35岁,出生于仁怀市高大坪桅杆村,父亲是聋哑人,母亲是普通农妇,家中排行老三。年幼时,虽然家庭经济比较困难,但从未阻断过叶才虎的求学之路。

“12岁读初中,我就再没有向家里要过钱。”叶才虎回忆道,那时他一边读书,一边为房东放牛、挑水、和煤,课余时间当家教,不仅挣够了学费,还主动往家里寄钱。

因成绩优异,叶才虎终于跳出“农门”,成为一名人民教师。教书四年里,叶才虎在三尺讲台默默耕耘,桃李不言、下自成蹊,在平凡的岗位上,他帮助更多孩子走出大山,成就了不平凡的人生。课余时间,为了学到更多知识,叶才虎工作之余毅然决然加入成人高考大军,拿到了梦寐以求的本科学历。

2007年10月,叶才虎通过社会招聘加入茅台大家庭,从三尺讲堂到方寸晾堂,叶才虎开启了他全新的学习生涯。

职业的转变没有让叶才虎有所懈怠,在制酒三车间时,他不仅认真完成生产任务,还经常帮助班组撰写青年文明号材料、发表QC课题等。初入酿酒行业的叶才虎自信满满,经过两年的努力,他顺利考调到勾贮车间,担任团支部书记、副班长等职务。

叶才虎撰写课题材料

新岗位有新要求,叶才虎深刻认识到自己有关食品行业、微生物方面的知识还比较欠缺,“还需给自己充充电”,叶才虎下定决定,再次开启求学生涯。

经过两年备战,叶才虎在2015年顺利考取贵州大学在职研究生,2018年获得农业推广、食品加工与安全专业硕士研究生学位。工作中,他逐渐成长为国家一级评酒师、小型勾兑师,获“贵州遵义茅台杯首届职工职业技能大赛白酒品评项目二等奖”“优秀员工”“勾贮车间劳动技能竞赛白酒品评专业组三等奖”等荣誉。

说起勾兑,叶才虎说:“每天面对成千上百的样品品评勾兑,不仅需要毅力和丰富的经验,还需要不断潜心研究学习,才能践行‘勾兑是一门技术与艺术的结晶’的理念”。向领导同事请教多问,向书本寻找答案,跟着师傅静静观察,走进班组倒查问题,是叶才虎工作学习的常态。

叶才虎认真品评基酒

自2015年开始系列酒基酒普查以来,叶才虎共计普查茅台集团不同产区基酒样56000多个,尝评综合样近2400个,单坛样8500余个。独立完成152批次系列酒勾兑生产,累计生产17948.88吨,批次合格率100%,基酒利用率100%。

八月,“茅台杯”贵州省第四届白酒行业职工职业技能大赛刚刚拉下帷幕。叶才虎在勾兑比赛上斩获勾兑技能第一名,获得“贵州省技术能手”,“贵州省白酒行业技术能手”称号,并推荐为“黔酒工匠”候选人。

“在参赛的时候,心态很放松,认定的那杯酒就决不更改,相信自己的专业”。叶才虎说比赛发挥好,全是平时潜心学习实践的积累,有了底气才有了好的状态。

面对未来,叶才虎微笑着说,“感恩茅台给予我的一切,勾兑没有终止,学习不会终止,将用所学守好质量生命线。”

心有良田,杂草不生,种满鲜花!叶才虎带着求知精神和感恩的心,一生跟着茅台走,跟着茅台走一生。

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